近日，南苑街道忠心闸社区网格中心组织开展食品安全专项巡查行动，对辖区内餐饮店、超市、早点摊等重点商户进行拉网式检查，筑牢食品安全“防护网”。

本次行动中，社区网格员以“分片包干、责任到人”的原则，深入辖区商户，重点检查商户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等资质是否齐全，食品原料采购渠道是否正规，贮存条件是否符合要求，是否存在销售过期、变质、“三无”食品等违法行为。同时，网格员对餐饮店后厨卫生、餐具消毒、垃圾分类等环节进行细致核查，要求商户严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。

“食品安全是民生工程，更是民心工程。”下一步社区将依托“网格化+大数据”管理模式，建立商户食品安全档案，对高风险商户实施动态监管，并定期开展“回头看”行动，确保问题不反弹。同时，社区计划每季度组织一次食品安全培训，提升商户规范经营水平，让居民吃得安心、买得放心。

（通讯员 张浩天）